Recettes pas à pas · Appareils comparés
Des soupes de saison, faites maison, sans y passer la soirée.
Les légumes du marché, une recette claire avec ses temps exacts, et l'appareil qui fait gagner du temps : de quoi remplir les bols de la semaine.
Prête en1 heurePour4 bolsChoisir par légume
Vous avez combien de temps ?
Les recettes du moment
Des fiches claires : le temps total, le nombre de bols, le niveau et le coût.
Soupe carotteLa recette de tous les jours, simple et sans gaspillageTotal45 minPour4NiveauFacileCoût€
Soupe de pâtesLa recette au bouillon, vermicelles, coquillettes ou alphabetTotal15 minPour4NiveauFacileCoût€
Velouté de poireauxLa recette lisse et crémeuse, sans morceauxTotal50 minPour4NiveauFacileCoût€€
Soupe au lardLa recette paysanne aux haricots blancs et aux pommes de terreTotal2 h 25Pour4NiveauFacileCoût€
Soupe à l'ailLa recette du Sud-Ouest liée à l’œuf, douce et réconfortanteTotal35 minPour4NiveauFacileCoût€
Soupe marocaine hariraLa recette à la tomate, aux lentilles et aux pois chichesTotal1 h 20Pour4NiveauFacileCoût€€
Soupe chinoiseLa recette au gingembre, aux nouilles et au pouletTotal45 minPour4NiveauFacileCoût€€
Velouté de chou-fleurLa recette onctueuse, blanche et sans grumeauxTotal40 minPour4NiveauFacileCoût€€Les blenders chauffants les mieux notés
Sept appareils notés sur 10 par la rédaction, sur une grille publiée.
Combien êtes-vous à table ?
1 à 21 L suffit3 à 41,2 à 1,75 L5 à 62 L8 et plusMarmite et mixeur
